Unsere Geschichte

Navika LLC – Pilze mit Seele

Die Idee, ein Unternehmen zu gründen, war eine logische Fortsetzung des Geschäfts unserer Eltern. Bereits in den 90er Jahren gründeten sie ihre eigene Pilzzucht – zunächst in kleinem Umfang, indem sie die idealen klimatischen Bedingungen auswählten und die notwendigen Bedingungen für den Anbau verschiedener Sorten festlegten.

2019 errichteten wir unsere eigene Farm mit einer Produktionskapazität von 60 Tonnen pro Monat. Gemeinsam stellten wir ein Team zusammen, schulten unsere Mitarbeiter, fanden Lieferanten für die Ausrüstung und schlossen einen Vertrag über die regelmäßige Lieferung von Kompost und Torf für den Anbau ab.

Heute ist Navika LLC ein modernes, automatisiertes Unternehmen mit der eigenen Marke „GryboLove“, die in führenden Einzelhandelsketten und Gastronomiebetrieben in der gesamten Ukraine bekannt ist.

Produktion

Unsere Produktion

Unser landwirtschaftlicher Betrieb im Dorf Buzova im Bezirk Buchanan ist ein moderner, vollautomatisierter Anbaubetrieb mit sieben automatisierten Anbaukammern. Computergesteuerte Anlagen sorgen rund um die Uhr für optimale Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Belüftung und gewährleisten so eine gleichbleibende Ernte unabhängig von der Jahreszeit.

Für den Anbau verwenden wir hochwertigen Kompost und Torf von vertrauenswürdigen Lieferanten. Die Ernte erfolgt von Hand – so selektieren wir ausschließlich Pilze mit dem für den Handel geeigneten Aussehen. Nach der Ernte werden die Produkte umgehend verpackt und gekühlt.

Die Produktionskapazität beträgt 60 Tonnen pro Monat. Wir arbeiten mit voller Kapazität und expandieren aktiv.

Das Unternehmen hat die Zertifizierungssysteme ISO 22000 und HACCP implementiert. Wir planen außerdem die Einführung des FSSC 22000-Standards – dies wird uns den Zugang zu neuen Märkten, insbesondere in Europa, ermöglichen.